产地： 原产于蒙古草原地区，现分布在内蒙古和黑、吉、辽等周边的地区，是我国优良的黄牛品种。早期参与中国荷斯坦牛、三河牛及科尔沁牛的杂交育种。
培养历史：长期不断地进行人工选择和自然选择的情况下，形成现在的蒙古牛
外貌： 角长，胸扁而深，背腰平直，乳房基部宽大，发达， 毛色多为黑色或黄 （红）色。
成年体高： 公120.9cm 母110.8cm
成年体重： 公360.5kg 母272.1kg
性成熟年龄： 8-12月龄
适配年龄： 2岁
平均单产： 510.4kg
乳脂率： 3.1-9%
适应性： 耐粗饲,耐严寒,耐汉,耐热,抗病力强,当地以放牧为主，适应性强.
改良方向：目前主要向乳肉兼用型改良。