产地 原产于荷兰，分布于欧洲诸国。
外貌 乳肉兼用型，体格较小，四肢较短，但体躯宽深，略呈矩形，尻部方正且发育好。乳房前身后展，附着良好；毛色黑白花片,界限分明,额部多有白星，四肢下部、腹下和尾帚为白色毛。
成年体高 公1.42cm 母1.35cm
成年体重 公 900-1100kg 母 550-700kg
性成熟年龄 12月龄
适配年龄 14-16月龄
平均单产 5000-7000kg
乳脂率 3.8-4.0%
乳肉生产性能均良好,遗传性稳定,易管理，耐粗饲，饲料报酬率高，抗病力强。