能量的需要
维持能量的需要 当动物处于饥饿状态是，机体每天所产生的热量可以用呼吸测热室测量。这种热称为基础代谢热。可通过通式饥饿代谢热（兆焦/天）=0.293W^0.75来表示。
（1） 栓系饲养时的维持需要 临界温度下栓系饲养牛的维持净能（NEm）每千克代谢体重（W^0.75）需要量0.277兆焦，逍遥运动可以增加15%，每千克代谢体重（W^0.75）需要量0318兆焦。
（2） 放牧时的维持需要 水平行走，每千克体重每千米能量消耗1.84-2.00千焦。每千克代谢体重（W^0.75）需要维持净能（NEm）为：行走1000米，0.322兆焦；行走2000米，0.34兆焦；行走3000米，0.353兆焦；行走4000米，0.365兆焦；行走5000米，0.386兆焦。 垂直运动时，每千克体重垂直运动1米，能量消耗27.17焦。
（3） 不同气温条件下的维持需要 母牛最适温度为4-24度，18度基础上，平均每下降1度，产热增加每千克体重24小时为2.5千焦。 在热环境下，产奶母牛从21-32度，平均每上升1度，要多消耗3%的维持能量。

生长时能量的需要 用消化能（DE，兆焦）表示。
（1） 非反刍期 DE（兆焦/头·日）=0.763 W^0.75[1+0.58·日增重（千克）]
（2） 反刍期 200-275千克时 DE=0.497*2.428G* W^0.75
276-350千克时 DE=0.483*2.164G* W^0.75
351-500千克时 DE=0.589*1.833G* W^0.75
W^0.75=代谢体重（千克） G=日增重（千克）

怀孕牛能量的需要 母牛怀孕的789三月，每天所需增加的产乳净能分别为：7.11兆焦、12.55兆焦和20.92兆焦。

泌乳牛能量的需要
（1） 每千克牛奶含的能量（兆焦/千克）=1433.65+415.30*含脂率
（2） 每千克牛奶含的能量（兆焦/千克）=750.00+387.98*含脂率+163.97*乳蛋白率+55.02*乳糖率
（3） 每千克牛奶含的能量（兆焦/千克）= -166.19+249.16*乳总干物质
每减重1千克产生20.58兆焦的产奶净能。即=6.56千克的标准乳